À peine était-il installé depuis quelques semaines, que le nouveau Conseil d’administration du Syndicat de la Boucherie en gros se trouvait confronté à une situation exceptionnelle : l’explosion de Mai 1968.
Ni l’Élysée ni le Palais-Bourbon n’ont aimanté le mouvement de Mai, écrit Michel Winock . Tandis que l’occupation des ateliers et des usines renouait avec juin 1936, d’autres espaces symboliques ont été pris d’assaut : au premier chef, la Sorbonne, mais aussi la Maison de la Radio, le théâtre de l’Odéon, etc.