|
08 Photos de l'ancien abattoir |
|
|
|
 Entrée des anciens abattoirs  La dépouille au sol dans les anciens abattoirs  La dépouille et l'éviscération au treuil  La carcasse est hissée sur les pentes  La vente va commncer. On attend les clients.  Abattage rituel : vérification du tranchant avec l'ongle ... |
